做鱼放不放花椒和大料_做鱼放不放花椒和八角

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美食推荐:六味斋酱肘花、酱蒸魤鱼、沉鱼落雁制作方法六味斋酱肘花原料: 主料: 去骨猪肘子5000克。辅料: 食盐300克,花椒21克,生姜25克,大料8克,桂皮12.5克,绍兴酒10克,糖色20克,砂仁15克,味精等我继续说。 酱蒸魤鱼主料: 魤鱼800克。配料: 青尖椒、鲜红椒。调料: 精盐、鱼精、胡玉美蚕豆辣酱、黄酒、淀粉、葱、姜、蒜仔、腐乳汁、胡椒粉、花等我继续说。

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美食推荐:红果烧排骨、柚子章鱼拌沙拉、蒜香剁椒小黄鱼制作方法红果烧排骨材料: 猪脆骨、红果、花椒、大料(八角)、葱、姜、糖、老抽、盐、黄酒。制作: 1、猪脆骨洗净,切成块,放入开水中焯一下,捞出沥水。2、葱切段,姜切片。3、红果洗净去核备用。4、炒锅内放少许油,放入糖炒至起黄末,放入焯好的猪脆骨迅速翻炒挂色,加老抽翻炒几下。加入好了吧!

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“立冬补阳,手脚不凉”这8道菜要多吃,补足阳气温暖过冬酱炖鲤鱼食材:鲤鱼1条;油、豆瓣酱、料酒、花椒、八角、葱、姜、蒜、生抽、蚝油各适量。做法:处理好的鲤鱼反复清洗干净,可以在鱼背上划几刀便于入味。起油锅爆香葱姜蒜和花椒大料,加入豆瓣酱炒出酱香味,丢进两个小米椒,不切断,会有微辣的口感。加入适量的水,把整条鱼放入锅小发猫。

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